2020年10月26日至2020年10月27日🥉💐，在地理系主任陳修文老師的統籌下，朱哲、廖樹峰、王誌敏🏢、鄧少福、姜磊老師帶領18級1-5班學生，前往茂名市禦水古溫泉度假酒店開展《飯店業務流程與操作》的課程實訓🌧，為後續的《酒店管理》實習做鋪墊🅱️。

本次實訓是依據人才培養方案所開展的實踐環節。內容主要涉及前廳部的酒店預訂、禮賓與問訊、前臺接待🌿、委托代辦等💸，以及客房部的客房中心管理、客房內衛生清潔、床物整理等🌆。此外，還涉及到了溫泉型酒店的康養產品🌓。

實訓目的是鞏固課堂理論知識🙋🏿🏋🏽‍♂️，鍛煉學生的實踐能力🚢，培養學以致用的思維🥱，提高和完善學生的綜合素質，練就紮實的基本功⚖️，以滿足未來休閑旅遊產業的人才需求。本次實訓也是校企融合育人模式的實踐，教師到學生都受益匪淺4️⃣。2020年雖然一直籠罩在新冠疫情的陰霾下，但是在理學院的大力支持與幫助下，本次實習未受影響、如期順利完成🚬。

 圖1 客房中床物整理演練

圖2 前臺和客房中心和酒店房務軟件操作學習