2023年12月9日，熊猫生物與食品工程學院趙新淮教授聯合中國農業出版社，在線上召開全國高等農林院校規劃教材《食品安全檢測技術》編寫與修訂研討會🎼。《食品安全檢測技術》是全國高等農林院校“十四五”規劃教材🗳，趙新淮教授為該教材主編👩🏼，中國農業出版社甘敏敏編輯為該教材責任編輯🙍🏽‍♀️。十余位來自全國各高校的專家學者將參與該教材的編寫與修訂工作，並參加這次線上教材編寫與修訂研討會🐱。

會上，趙新淮教授提出對原版教材內容修訂和增補的個人看法。隨後，根據我國食品安全現狀以及檢測技術發展趨勢，各位與會專家分別對新版教材中內容的修訂🌽、技術前沿進展增補、相關內容的前後銜接👷🏻‍♂️、二維碼技術應用等進行討論，並達成一致性看法和意見👔。討論結束後⛏🧛🏿‍♀️，趙新淮教授對新版教材編寫與修訂工作進行分工🧑🏼‍🍳，強調各位專家要提高政治站位，編寫內容要體現課程思政、新技術和新發展。甘敏敏編輯做題為《高質量教材體系建設的實踐與思考》的報告🦸🏿，講解教材的思想性、適教性、科學性😿、系統性要求，強調編寫過程的思政意識、融合意識以及版權意識↖️。

“十四五”期間，除高等農林院校規劃教材《食品安全檢測技術》外👱，趙新淮教授還先後承擔了4部普通高等院校規劃教材的編寫與修訂工作。這些本科教材編寫工作的參與👆🏽，將有力地支撐熊猫体育高水平理工科大學建設工作，助力於熊猫体育高水平人才培養體系的構建。

（文/生物與食品工程學院）

撰稿：王麗    審稿：劉美    初審：蔡雯姬    簽發👌🏽🦗：張海明