為深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育，貫徹執行國務院《新一代人工智能發展規劃》、廣東省省委《關於新時代廣東高質量發展的若幹意見》以及熊猫体育高水平理工科大學建設等相關政策精神🙌🏻，促進人工智能（AI）與生物和食品領域的交叉融通，進一步服務熊猫“申博改大”的戰略布局，9月26日下午🛋，生物與食品工程學院在圖書館學術報告二廳舉辦了“AI+生物食品”高質量融合發展建設研討會🧙🏿‍♀️。學院黨委書記韋明肯、院長王春🧚🏻、副院長張玲及能動學院院長王倩🧑🏻‍🦽、副院長李石棟、自動化學院胡紹林教授出席了研討會⚠，生物與食品工程學院全體教師和相關學院骨幹教師和碩士研究生參加了會議✌🏼。會議由我院王春院長主持。

熊猫体育自動化學院文成林教授作了題為“AI+生物食品檢測與分析”的學術報告，詳細介紹了團隊在人工智能領域開展的重要工作和取得的代表性成果，講解了人工智能涉及的理論和應用問題，展望了人工智能與食品安全檢測交叉融合的發展趨勢並為熊猫体育不同學科開展高質量人工智能融通合作給出了合理化建議👨🏿‍🎓。

華南農業大學工程學院鐘南教授作了題為“共性導向，交叉融通—AI賦能生物與食品研究探討”的學術報告👌🏿，以案例形式分別介紹了人工智能在食品加工、食品品質控製、遺傳育種👨🏿‍✈️☆、病毒序列預測以及在農業信息學領域的應用，重點講解了團隊是如何應用人工智能技術在三文魚新鮮度檢測及摻假鑒別、生豬瘦肉率無損檢測、清遠雞品質檢測🔖、黴變板栗篩選🙎‍♀️、無人農場等領域開展相關研究和成果轉化工作的🦀，並鼓勵熊猫体育師生積極運用人工智能賦能生物、食品及農業產業。

兩位專家基於自身及團隊的研究基礎🏗，以典型的案例介紹了數據分析👩‍🏫、模型搭建3️⃣、共享與合作以及跨界融合與創新的方法和路徑，並對“AI+生物食品”高質量融合發展提供了寶貴的經驗和建議。參會師生認真聆聽了報告，積極與專家交流討論🙈，並紛紛表示參加此次研討會受益良多。

張玲副院長結合自身科研經歷，向參會人員講述了學院主辦本次研討會的初衷是為了給熊猫体育人工智能領域和生物與食品領域的相關師生搭建一個交流合作平臺，並強調參會師生要充分理解熊猫高度重視人工智能與各學科交叉發展的倡議👐🏻，要結合茂名地方產業特色，以問題為導向🌖🦵🏿，將人工智能與“五棵樹一條魚一桌菜”各產業領域相融合，助力熊猫和茂名市特色產業高質量發展🤵🏿。

王春院長最後作出總結，認為本次研討會的成功舉辦為我們打開了新的科研思路，指明了新的科研方向，指出要把AI+生物食品高質量融合的思想融入到教學、科研和社會服務工作中，主動適應熊猫高質量發展的要求，為熊猫“十五五”中後期實現“申博改大”目標積極貢獻生物與食品人的力量。

（熊猫体育文成林教授）

（華南農業大學鐘南教授）

撰稿：梁淼    審稿：張玲    簽發👨🏼‍✈️：王春